Кава – напій, без якого багато людей, вже не уявляють свого життя, тому на замітку любителям кави:
Використовуйте якісний продукт
Більше вітамінів і антиоксидантів міститься у свіжомеленій каві. Розчинний продукт часто підробляють, додають синтетичні ароматизатори, перетворюючи в небезпечний замінник. Віддавайте перевагу зернам, готуйте свіжий напій самостійно, отримуючи насолоду від процесу.
Не пийте каву натщесерце
Почніть день з легкого перекусу, після чого вже переходите до тонізуючого продукту. Це запобіжить виробленню соляної кислоти, підтримає оптимальний рівень кислотності. До того ж, кофеїн збуджує апетит, тому ви почнете переїдати і повніти.
Чашка кави = склянка води
Оскільки кава зневоднює, слід заповнювати рідину. Випивайте склянку чистої води через 15-20 хвилин після прийому підбадьорливого напою.
Не закінчуйте обід чашкою міцної кави
Ідеальний час — через 40-50 хвилин після їжі, коли шлунок в міру заповнений, і соляна кислота, яка виділилася не шкодить слизовим оболонкам.
Пийте каву в першій половині дня
Тонізуюча дія кофеїну може зберігатися протягом декількох годин. Краще пити енергетичний напій в першій половині дня, щоб не мучитися від безсоння і перезбудження перед сном.
Норма споживання кави
Рекомендовано не вживати понад 400 міліграмів кофеїну на добу. Наприклад, в одній чашці фільтр-кави або еспресо міститься 140 мг кофеїну. Тобто в нормі це може бути 2–3 чашки випитої кави на день.
Обережніше з гарячим
Окріп призводить до термічних опіків горла і стравоходу. Останні клінічні дослідження довели, що такі регулярні пошкодження від гарячої їжі і напоїв можуть призвести до розвитку онкологічної пухлини.
В розумній кількості кава допомагає зберегти працездатність, тонізує після важкого дня або безсонної ночі. Але неправильне вживання і надмірне захоплення напоєм має свої побічні дії, як от прискорене серцебиття, надмірна збудженість, пошкодження шлунка та інші ускладнення, не говорячи вже про залежність від цього напою.